"...Помню раннее, свежее, тихое утро… Помню большой, весь золотой, подсохший и поредевший сад, помню кленовые аллеи, тонкий аромат опавшей листвы и – запах антоновских яблок, запах мёда и осенней свежести... И прохладную тишину утра нарушает только сытое квохтанье дроздов на коралловых рябинах в чаще сада, голоса да гулкий стук ссыпаемых в меры и кадушки яблок..."
И. Бунин "Антоновские яблоки"

Фестиваль «Антоновские яблоки» - это проект, направленный на развитие событийного туризма в Липецкой области. Он разработан в Елецком государственном университете им. И.А. Бунина и реализуется в с 2010 года, университет является правообладателем товарного знака.

Фестиваль «Антоновские яблоки» связан с жизнью и творчеством великого русского писателя Ивана Алексеевича Бунина. В основе художественной концепции лежит творческое наследие великого русского писателя: роман «Жизнь Арсеньева», повести «Деревня», «Антоновские яблоки», рассказы «Легкое дыхание», «Поздний час», «Над городом», «Косцы», стихотворения «Михаил», «Матери», «И цветы, и шмели, и колосья…» и многие другие произведения, посвященные духовной родине писателя, которой он считал русское подстепье. Фестиваль направлен на современное прочтение русской классики и практику разработки мероприятий на основе лучших традиций отечественной культуры. Проект «Антоновские яблоки» реализует на технологиях актуализации нематериального культурного наследия в сфере туризма. Улицы и площади города Ельца, обычаи и привычки его обитателей, яркие впечатления вошли в художественный мир бунинских произведений. Елец и сейчас поражает своих гостей старинными ухоженными улицами, размеренным, неспешным течением жизни, патриархальностью быта. Поэтому естественными декорациями праздника стали улицы, площади и парки города Ельца. Однако данное событие не является исторической реконструкцией, в современном городе тонко переплетается живой дух бунинской эпохи с современными традициями и ритмами. Древний город растет и развивается. Современный Елец – университетский центр. И уже не гимназисты, а студенты попадают под обаяние города. В результате проведения фестиваля «Антоновские яблоки» возрастает интерес как к творчеству И.А. Бунина, так и к культурному наследию России. Расширяются межрегиональные культурные связи за счет участия в фестивале представителей Орловской, Московской, Тульской, Воронежской, Белгородской и других областей. Участники фестиваля из разных регионов России получают возможность приобщения к опыту актуализации творческого наследия классиков русской литературы в условиях современного общества. У фестиваля есть перспектива привлечения гостей из-за рубежа.

Проект является стартовой площадкой для начинающих специалистов, реализующих свои таланты в сфере туризма и смежных отраслях.